パウンドケーキといえば、フランスのブルターニュもしくはイギリス発祥のお菓子として有名ですが、フランスでは「カトル・カール」、イタリアでは「プルーム・ケイク」と呼ばれ、様々な国で愛されているお菓子です。

名前の由来は、小麦粉・バター・砂糖・卵をそれぞれ1「ポンド (pound)」ずつ使って作ることから「パウンド」ケーキと名づけられたと言われています。

Imo Kuri Nankinでは、この伝統的なパウンドケーキの生地にサツマイモを練りこむことで、
よりしっとりと優しい味わいのお菓子に仕上げました。

そしてサツマイモとカカオの相性は抜群です！
コーヒーとサツマイモが素晴らしいマリアージュを楽しめるように、
パウンドケーキ　さつまいもチョコレートはサツマイモとカカオのマリーアジュが楽しめる素敵なパウンドケーキ♪

しっとり、まろやかなショコラテイストのスイーツをお楽しみください。
そのままでも美味しくお召し上がり頂けますが、冷蔵庫で冷やすとよりしっとりコクのある味わいをお楽しみ頂けることでしょう。