biscuiterie Imo Kuri Nankin ASHIYA

ミニフィナンシェ チョコ

300円(税込)

商品説明

フィナンシェはフランス発祥のお菓子で17世紀頃から広まったといわれています。
フィナンシェ(financier)はフランス語で、「金融家」「お金持ち」を意味する言葉です。
金融街で働く方々にとって縁起の良い金塊・金の延べ棒をイメージした美しい焼き色と長方形が特徴のお菓子です。
また、フィナンシェの形ですが、金融マンが背広を汚さずに片手で手軽につまめるように、
金の延べ棒をアレンジして、パリの菓子職人が考えたといわれています。

Imo Kuri Nankinでは、一般的なアーモンドに、サツマイモをたっぷり練りこみ、
より優しい香ばしさと焦がしバターの風味をお楽しみ頂けます。

〇美味しさ広がるフィナンシェの味わい

フィナンシェにはさまざまなバリエーションがありますが、基本となるプレーンの特徴は、アーモンドとサツマイモ、そして香ばしさとバターの風味です。
食感は表面がサクサクとした軽い味わいで、中がふんわり柔らかくなっています。
(個包装したものは、しっとりとした深みのある味わいをお楽しみ頂けます。)

チョコレートは、たっぷりのカカオを優しく深みのある味わいに仕上げており、
特に個包装したものは、しっとりとした生チョコレートのような食感をお楽しみ頂けることでしょう。

このミニフィナンシェは濃厚なチョコのフィナンシェを可愛らしい一口大の大きさでご用意しました。
ダークブラウンのフィナンシェに金箔をアクセントに使ってエレガントな仕上がりになっております。

お茶菓子としてお楽しみ下さいませ♪
原材料名 卵白、バター、てんさい糖、アーモンドプードル、薄力粉(兵庫県産)、蜂蜜、サツマイモ、発酵バター、純麦芽水飴、ココア、五島列島の一番塩
保存方法 冷暗所にて保存下さい。
賞味期限 風味を保つ為に、製造日より2週間とさせて頂いております。

※裏面シールに賞味期限を記載しております。
特定原材料等 小麦粉、乳、卵、アーモンド
300円(税込)

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長年、フランス菓子、フランス料理に携わってきた経験を活かし フランスの伝統菓子を中心に、お菓子の美味しさや楽しさを芦屋からお届け。
Imo Kuri Nankinならではのアレンジでお楽しみ頂きやすいお菓子に仕上げました。

Open

10:00 ~ 19:00
※数に限りがありますので、商品がなくなり次第終了となります。

Address

〒659-0092
兵庫県芦屋市大原町28-7-1

Access

JR神戸線芦屋駅北北東約600m
宮川けやき通り沿い
関西みらい銀行芦屋店隣